Herbst

Heute lerne ich, wie man die berühmte Tielle von Sète macht, um die Urlaubsaromen mit nach Hause zu nehmen.   Man hat mir schon oft von der Tielle erzählt, dieser Tintenfischpastete mit Tomatensoße. Ich liebe es zu reisen, aber vor allen Dingen liebe ich es die verschiedenen kulinarischen Spezialitäten zu probieren! Das ist der beste Weg eine Kultur zu entdecken, oder nicht? Ich laufe durch die Markthalle von Sète, um dort einen Kaffee zu trinken, bevor ich den Kochkurs in Angriff nehme. Die Köchin ist sehr sympathisch und erklärt uns die Ursprünge der Tielle, die Zutaten und wie wir den Tintenfisch zubereiten werden. Wir beginnen mit dem Teig, der früher oft vom Bäcker kam. Etwas Mehl, Olivenöl, Hefe und Salz, gut durchkneten und schon ist unser Teig ferti...

Für einen Aufenthalt voller Prestige und Luxus sollten Sie Ihren nächsten Urlaub im Archipel von Thau verbringen. Hier können Sie in schönen Unterkünften, Restaurants.... und anderen Einrichtungen alles auf höchstem Niveau erleben.  Die Villa Miramar Mit Blick auf das Mittelmeer und mit dem Rücken zum Thau-Becken - das ist die Szenerie, die Sie in der Villa Miramar erwartet! Dieses außergewöhnliche Gästehaus in Frontignan, das mit 5 Ähren der Gîtes de France ausgezeichnet wurde, bietet vier Zimmer und eine ungewöhnliche Hütte, die alle zum Meer hin offen sind, aber auch zahlreiche Dienstleistungen und Einrichtungen, die Ihren prestigeträchtigen Aufenthalt unvergesslich machen werden. Sie können zum Beispiel den beheizten Infinity-Pool mit seiner Län...

Die Säle von Sète spiegeln die Identität von Sète wider. Hier können Sie die Atmosphäre der Stadt atmen, eine Konzentration von lokalen Spezialitäten, regionalen Produkten und Authentizität. Von der Esplanade bis zu den Einkaufsstraßen tragen die außergewöhnlichen Produkte die Aromen des Südens in sich. Natürlich stehen Fisch und Schalentiere ganz oben auf der Liste! Die Atmosphäre ist freundlich und sonnig. Alle Generationen treffen sich unter den sonnenverwöhnten Fischen, Schalentieren, Obst und Gemüse, man kann nur verführt werden. Sie kommen natürlich hierher, um einzukaufen, aber auch, um Austern aus Bouzigues oder eine Sète tielle (kleine Torte mit würzigem Tintenfisch) zu probieren, begleitet von einem Glas Weißwein aus der Region. Eine unverge...

Ein Sprung in die Geschichte von Sète... Ein Eintauchen in die Intimität des Dichters Georges Brassens und des Schriftstellers Paul Valéry... Oder eine Reise durch die bescheidene und zeitgenössische Kunst... Hier sind all die Erfahrungen, die Sie in Sète machen können. Lassen Sie uns Ihnen ein wenig mehr über die fünf Museen erzählen, die Sie besuchen werden. Der Raum Georges Brassens Neben seinen Ritterspielen und dem Mont Saint-Clair zieht Sète auch dank des berühmten Sängers und Liedermachers Georges Brassens die Blicke auf sich. Und was gibt es Schöneres, als die Werke dieses großen Sängers in dem ihm gewidmeten Museum zu entdecken.  Ob Sie also Musikliebhaber oder einfach nur neugierig sind, begeben Sie sich entlang des Boulevard Camille Blanc, Hausn...

Wussten Sie, dass sich die urbane Kunst in all ihren Formen in den Straßen von Sète ausdrückt? Ob Sie nun Kunstliebhaber, neugierig oder kontemplativ sind, das Freilichtmuseum streckt seine Arme nach Ihnen aus. Nicht weniger als 40 urbane Fresken werden Ihnen ins Auge stechen. Wie wächst dieses lebendige Museum? Jedes Jahr Anfang Juni ehrt das K-Live-Festival die Streetart auf den Mauern der Seestadt. Das Konzept ist einfach: Den Künstlern wird eine "Carte blanche" angeboten. Gerüste, Diskussionsrunden, Führungen, Performances und Konzerte finden statt. Eine Veranstaltung in entspannter Atmosphäre, die Vorzeigekünstler ins Rampenlicht rückt. Sète hat sich in der Szene der urbanen Kunst einen Namen gemacht. Egal zu welcher Jahreszeit Sie in Sète sind, mac...

Erkunden Sie an der Westflanke des Mont Saint-Clair die „grüne Lunge“ von Sète mit ihren 27 Hektar Kiefernwald und Garrigue. Herrliche Spaziergänge und eine einzigartige Panoramaaussicht auf den Étang de Thau und die Nehrung mit dem Mittelmeer im Hintergrund erwarten Sie hier. An einem klaren Tag kann man die Pyrenäen und den Berg Canigou sehen. Spektakulär! NEUHEIT: Entdecken Sie den Pfad der Pierres Blanches über eine mobile App. Diese Anwendung ist einfach zu bedienen. Der kostenlose Download dauert nur wenige Sekunden und die Benutzung erfordert keine besonderen Kenntnisse. Der Besuch wird von zwei Personen kommentiert: Martin, ein ausgezeichneter Kenner von Sète, stellt den Wald in seinem historischen Aspekt und die Verbindungen zwischen Mensch und Natur vo...

Wenn Sie nach einer Idee suchen, wie Sie Ihre Winter- oder Sommerabende füllen oder Ihre Kinder unterhalten können, ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Im Thau-Archipel gibt es nämlich unzählige Theater und Aufführungssäle, in denen Groß und Klein auf ihre Kosten kommen. Theater, Konzerte, Tanz, One-Man-Shows, musikalische Märchen, Puppentheater... Für jeden Geschmack und zu jeder Jahreszeit ist etwas dabei. Also: Vorhang auf!  Das Theater Molière, Scène Nationale (Sète) Das an der Avenue Victor Hugo gelegene Theater Molière ist den Einwohnern von Sète wohlbekannt. Hier wird Ihnen Theater geboten, aber nicht nur! Mit fast vierzig Aufführungen, die das ganze Jahr über angeboten werden, haben Sie die Qual der Wahl: Musik, Tanz, Lyrik... Es werde...

Der Frühling und die schönen Tage wecken in uns die Lust auf ein Picknick. In Sète gibt es viele Orte für ein Mittagessen auf dem Gras (oder im Sand) in einer zauberhaften Umgebung! Folgen Sie unseren Tipps. Blick auf das Meer Der Leuchtturm Saint Louis am Ende der Mole, um keinen Blick auf die Einfahrt in den Hafen von Sète zu verlieren. Unglaubliche Aussicht. Der Standort Saint Pierre, am Fuße des Theaters am Meer. Ein großer Balkon, der über dem großen blauen Meer hängt. Das Meer überblickt man von der Promenade Marchéchal Leclerc, dem Startpunkt des 12 km langen grünen Weges am Strand.  Die goldenen Sandstrände von Sète, für eine Pause am Wasser, mit den Füßen im Sand. Ganz einfach.In der Stadt In den Gärten des Parc Simone Veil, im Schatten d...

Teilen Sie starke Momente und nutzen Sie das schöne Wetter, um authentische und unumgängliche Veranstaltungen in Sète zu entdecken.    OURSINADE (Mitte März) Jedes Jahr zieht die Oursinade in Sète, eine große Guinguette unter freiem Himmel, Besucher an, die hier das Beste probieren, was das Thau-Becken zu bieten hat: Seeigel, aber auch Austern, Muscheln, Tielle und andere gastronomische und weinbauliche Köstlichkeiten aus der Region.   IMAGES SINGULIÈRES (Aufstieg) Images Singulières ist das Treffen, das Sète in der sehr exklusiven Welt der Fotografie zu einer festen Größe macht. Dieses Festival, das sich seiner dokumentarischen Ausrichtung widmet, feiert 15 Tage lang die Vielfalt der Blicke und macht sichtbar, was Worte nicht immer ausdrücken könn...

Auf der Suche nach Sinn... Weil Sie sich nach einer einzigen Sache sehnen: Freiheit, die Freiheit der Kontemplation, die Freiheit der frischen Luft, um nach Lust und Laune zu atmen, um Aktivitäten auszuüben, die reich an schönen Begegnungen sind. In Sète, wo auch immer man sich befindet, liegt das süße Leben in der Freude an all diesen Momenten. Schöpfen Sie aus dem Licht, den Gerüchen, den Geschmäckern und dem Temperament der Einwohner die kreative Energie, die Authentizität erzeugt.  Diese zwischen Meer, Lagune und Garrigue auf dem Wasser liegende Stadt wird sich Ihnen nur dann offenbaren, wenn Sie bereit sind, sich dort zu verlieren, wenn Sie auf den Seitenwegen des Mont Saint-Clair oder der Pointe courte spazieren gehen, wenn Sie nach einer Fahrt auf zwei Rä...

Das kleine Venedig im Languedoc ist nicht nur reich an Geschichte, sondern kann sich auch eines großzügigen kulinarischen Erbes rühmen. Und was gibt es Besseres, als dies während Ihres Urlaubs bei einem Kochworkshop zu erleben? Wenn Sie diese Erfahrung reizt, begeben Sie sich in das Herz der Markthallen von Sète, um Joe le Cooker und seine Chefin Magali Mag kennenzulernen.  Für Erwachsene  Ob mit Freunden oder der Familie, ob Anfänger oder Fortgeschrittener, die Küchenchefin Magali lädt Sie ein, die Geheimnisse der Rezepte aus Sète in einem der drei Themenworkshops zu entdecken, die sie anbietet: Entdeckung, Authentisch, Ronda Viticole. Sie haben die Wahl zwischen: ein Gericht und ein Dessert zubereiten; eine Vorspeise, ein Gericht und ein Dessert kochen; es s...

Sie haben Lust, in die Traditionen und die Kultur einzutauchen, die das Thau-Archipel prägen? Wir verabreden uns mit Ihnen im Jahr 2024, um die Höhepunkte unserer Destination zu erleben oder wiederzubeleben, ganz gleich, was Ihre Wünsche sind: Gastronomie, Geschichte, Ritterspiele... L'Oursinade (Mitte März) Jedes Jahr zieht in Sète die L'Oursinade, eine große Guinguette unter freiem Himmel, Besucher an, die hier das Beste probieren, was das Thau-Becken zu bieten hat: Seeigel, aber auch Austern, Miesmuscheln, Tielle und andere gastronomische und weinbauliche Köstlichkeiten der Region. Die Zeit des Teichs (Mitte Mai bis Mitte Juni) Dies ist ein neuer Termin, an dem Künstler, Wissenschaftler, Muschelzüchter, Fischer, Weinbauern und Einwohner ihren Blick auf die La...

Träumen Sie davon, für ein Wochenende dem Alltag zu entfliehen? Dann ist Sète das richtige Reiseziel für Sie. Sie setzt auf die "künstlerische" Karte und weiß ihre volkstümliche Seele zu bewahren. Machen Sie sich auf den Weg zu einem Wochenende mit extra Seele. Achtung, Sète wird Sie in seinen Bann ziehen! Alle Geschmäcker sind in den Markthallen von Sète vertreten. Ein Fest für die Augen und den Gaumen! Jeden Morgen stehen hier lokale Produkte im Mittelpunkt: Thunfisch, Rotbarbe, Wolfsbarsch, Seebrasse, Seeteufel und natürlich Meeresfrüchte und Muscheln aus der Lagune von Thau. Mehr erfahren Expertenrat : In Sète kann man sich an zahlreichen lokalen Spezialitäten erfreuen: Makkaronade, gefüllte Miesmuscheln und Tintenfische, Tintenfischrouille und die ...

Was gibt es Besseres, um alle Geheimnisse von Sète zu entdecken, als einen Rundgang mit einem unserer Fremdenführer zu machen? Ob Sie nun alles über das Leben von Georges Brassens, über das Theater Molière oder über die überraschende Streetart, die die Wände des erstaunlichen MaCO bedeckt, erfahren möchten, erkunden Sie die Hafenstadt in jeder Schulferienzeit. Entdecken Sie alle geführten Touren zu Fuß, die das Office de Tourisme Archipel de Thau anbietet. SÈTE HISTOIRE-LÀ  Für Geschichtsinteressierte wird vorgeschlagen, Ihren Aufenthalt mit der Führung "Sète Histoire-Là" zu beginnen. Sie treffen sich jeden Dienstag während der Schulferien auf dem Rathausplatz, um Ihren Führer zu treffen und für etwa zwei Stunden dem Alltag zu entfliehen. Sie gehen du...

Entdecken Sie 5 Wanderrouten rund um Sète, um neue Energie zu tanken und frische Luft zu schnappen!   1 und 2 - Rund um die Abtei Saint Félix de Montceau in Gigean. Wenn Sie schöne Panoramen lieben, sind diese Routen genau das Richtige für Sie! Vom Massif de la Gardiole aus haben Sie einen unglaublichen Blick auf Sète, das Mittelmeer sowie die Lagune von Thau und ihre Austernparks. Es stehen Ihnen zwei Routen zur Verfügung: Leichter Schwierigkeitsgrad: Dauer 2 Stunden, Entfernung 6,5 km. Mittlere Schwierigkeitsstufe: Dauer 4,5 Stunden, Entfernung 14,5 km. 3 - Die Balkons von Thau, von Frontignan aus. Der Weg durch einen duftenden Pinienwald führt Sie zu einem ersten Aussichtspunkt auf Frontignan und seine Weinberge. Steigen Sie weiter hinauf und genie...

Gastronomie, Kunsthandwerk, ausgefallene Orte ... Entdecken Sie die reizenden Vorteile des Archipel de Thau!   Sète und seine Kanäle, sein Ambiente, seine Gastronomie sowie seine kleinen Geschäfte und Werkstätten lassen Sie nicht kalt! Für ein bis zwei erfolgreiche Umwege haben Sie nur noch die Qual der Wahl: Ausfahrt an Bord eines alten Bootes, raffinierte Abendessen, beruhigende Pflegebehandlungen... Genug Inspiration für Ihren nächsten Aufenthalt!

Wir haben Sète schon vor einigen Jahren entdeckt, bei einem romantischen Wochenende zu zweit. Jetzt zeigen wir unserer Tochter dieses kleine Fleckchen Paradies.   Heute herrscht strahlender Sonnenschein. Das Wetter ist ideal für einen Familientag in Sète. Erster Halt: das Meeresmuseum, wir zeigen unserer Tochter die Geschichte der Stadt, die tief im maritimen Kulturerbe verwurzelt ist.  Anschließend spazieren wir auf den Quais. Die Häuserfassaden sind farbenfroh, es riecht nach Meeresluft, man glaubt, sich an einem anderen Ort zu befinden, tausende Kilometer von unserem Zuhause entfernt.  Wir bewundern die Fischkutter, die Boote mit nostalgischem Flair, und wir beobachten Fische, die durch den Kanal schwimmen. Man kann den Restaurants mit ihren belebten Terrassen auf...

Von den Ausläufern der Gardiole bis zu den Ufern der Lagune von Thau ist das Weinbaugebiet hier mehr als anderswo ein Spiegelbild seiner Vergangenheit. Sonnenverwöhnte Lehm- und Kalkböden, eine Kombination aus Wind und günstigem Mikroklima - mehr brauchte es nicht, damit Etrusker, Griechen und Römer dieses Terroir in Beschlag nahmen und dort Weinreben anpflanzten. Zwei Jahrtausende später setzt eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs seine Wein-Odyssee fort. Ein langer Reifeprozess Sète war noch ein unbewohnter Berg, als Ludwig XIV. 1666 den Bau eines Hafens anordnete, um den Export von Wein nach ganz Europa zu erleichtern. Das Anbaugebiet produziert überwiegend Weißwein. Der Weinbau, der bis dahin eher auf die Hochebenen beschränkt war, erweckte Berufunge...

Streifzug durch das Viertel La Pointe courte mit seinen Schuppen, Fischernetzen, Booten und Körben, streunenden Katzen ... Ein Dorf in der Stadt, eine Welt für sich. Mit seinen bunten Häuschen, Gassen und Fischernetzen, die entlang der Kais trocknen, ist dieses Viertel einzigartig. Die Bewohner von La Pointe courte haben ihre eigene Identität.  Und um dies zu verstehen, brauchen Sie nur die Namen der Straßen zu lesen: Weg der Fischerstecher, Ruderer, Fischer, Boulestraße ... Sie sind angekommen! Im Oktober wird die Goldbrasse gefangen. Hunderte von Fischern auf beiden Seiten des Kanals, der Passage zwischen der Lagune und dem Meer, warten mit Ungeduld auf die Fische. Jedes Jahr wird dieses ruhige, kleine Viertel plötzlich von viel Trubel erfüllt. Gegenüber von...